造窯者日誌#01 ,地基篇 - 走讀山河海

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5月 03, 2018

造窯者日誌#01 ,地基篇

造窯者日誌#01 ,地基篇
日誌2018/3/4-3/5,寫於2018年5月3日
新造的披薩窯、舊有的好市多柴燒鐵爐以及紅磚小廣場


造窯者,顧名思義,就是會造「窯」的人,這座窯的功能,目前知道,可以烤披薩、烤麵包、附帶的烤番薯、馬鈴薯、茭白筍,都還蠻好吃的,至於是否有其他更好的功能,就等待未來陸續發掘。
會造這一座窯,成為一位造窯者,起因於農地上有一片雜林,雜林面積不大,卻有撿不完的柴,如果不善加利用,實在非常可惜,在搜尋了大半年的資料後,有了一個大概的方向,又正好有一段空閒的時間,就來造窯吧!
這一段紀錄,是從FB上已發表的25篇雜記整理出來,再加上一些省略的照片,以及完工後檢討而成,歡迎批評指教!

#01  地基挖掘與放樣(2018年3月4日)
先用磚塊排列大概的窯體地基位置,計算需要的水泥與磚塊數量

挖掘地基,將鋼筋(螺桿)放在四周,確認地基大小
#02  地基施作與完工(2018年3月5日)
地基的施作重點,在與原有地面的緊密結合,以及是否能夠承載未來的基礎與窯體的重量。
施作的方式是以圓鋸切割木板,製作外模;在外模內,以鋼筋條強化,水泥與砂1:3混和加水,每次40公斤,共8次混凝土填入基地模內,以抹刀抹平。
水泥的工作一啟動,就必須做到完工,否則施作的範圍內,乾燥條件不同,就容易龜裂,而工作結束,也要把所有的工具清洗乾淨,否則下次使用,又要花費很大的功夫去掉硬掉的水泥塊,非常麻煩。
好累,還好不是工作;但,因為是全新的體驗,好玩。
桌上型圓鉅機切割現有的木頭

加上固定的腳架

測量位置、水平定位

下雨了,先搭個棚子保護(不論晴雨,應該先搭棚子)

還好只是午後雷陣雨,來得急,去得也快

繼續施工,加上鋼筋,所有接點綁好

水泥攪拌(純手工)

將攪拌好的水泥砂,填入地基模板中

不停的攪拌,填入地基模板

第一次灌漿經驗不足,工作到太陽下山,挑燈夜戰

抹平,終於完成地基灌漿工作
水泥乾燥要等72小時,不能急,只能慢慢等待,收拾工具,等下次繼續。

-----第一周完工-----

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