造窯者日誌目錄 - 走讀山河海

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5月 05, 2018

造窯者日誌目錄

造窯者日誌

造窯者,顧名思義,就是會造「窯」的人,這座窯的功能,目前知道,可以烤披薩、烤麵包、附帶的烤番薯、馬鈴薯、茭白筍,都還蠻好吃的,至於是否有其他更好的功能,就等待未來陸續發掘。
會造這一座窯,成為一位造窯者,起因於農地上有一片雜林,雜林面積不大,卻有撿不完的柴,如果不善加利用,實在非常可惜,在搜尋了大半年的資料後,有了一個大概的方向,又正好有一段空閒的時間,就來造窯吧!
這一段紀錄,是從FB上已發表的25篇雜記整理出來,再加上一些省略的照片,以及完工後檢討而成,歡迎批評指教!


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造窯者日誌#01 - 地基篇

造窯者日誌#05 - 試燒與保溫層篇



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